George Nande
Colaboração para O NORTE
Quando entrar setembro, a gastronomia vai ditar as regras no Pentáurea Clube Campestre, quando os mestres da culinária estarão concorrendo a atraentes premiações. Trata-se do XII Encontro dos Barraqueiros, que pela segunda vez contará com o Concurso Comida de Barraca, numa promoção conjunta da agremiação serrana, seus associados e parceiros. Para o presidente Osmar Brandão, o evento foi criado há 12 anos com o objetivo de proporcionar diferentes momentos de lazer e integrar ainda mais os sócios.
- O Encontro dos Barraqueiros acabou se transformando numa grande festa da família pentaureana, ajudando a encurtar distâncias entre as gerações e a aumentar ainda mais os laços de amizades entre todos - destaca o dirigente.
Neste ano, o XII Encontro dos Barraqueiros foi programado para o dia 20 de setembro e o concurso Comida de Barraca contará com a participação de 13 concorrentes, que prometem apresentar pratos com muitas novidades, desde que não contenham frutos do mar e massas, sendo que o peixe está liberado. O sorteio das barracas para os participantes será no próximo dia 12. Segundo o presidente Osmar Brandão, a comissão organizadora vai convidar os jurados que vão escolher os melhores pratos, sendo que o vencedor ganhará como prêmio 100% do condomínio, o segundo colocado, 80%; o terceiro, 70%; o quarto, 60%; e o quinto, 50% do condomínio, podendo outros brindes serem acrescidos à premiação. Logo após o Concurso Comida de Barraca, poções dos pratos concorrentes serão vendidas ao preço simbólico de R$ 2,00. Além da disputa gastronômica, criada no ano passado, o Encontro de Barraqueiros vai contar ainda com muitas outras novidades, que vêm sendo preparadas pelos diretores e pela comissão organizadora. Já o repertório musical ficará por conta da dupla Sérgio & Rodrigo, que vem fazendo um grande sucesso em todo o Estado, e da Banda Narquilê, que promete balançar todo mundo no dia 20. O evento é marcado por bate-papos nas barracas, quando os associados experimentam diversos tipos de tira-gostos e bebidas, além de muita música e animados reencontros.