Michelle Tondineli
Repórter
Amanhã, às 18h, acontece o circuito Comida Di Buteco para alguns convidados da imprensa de Montes Claros. Somente neste evento é que serão divulgados os bares e petiscos participantes. Além disso, os dois primeiros dias do evento contam com a presença de Eduardo Maya em alguns bares.
A caravana exclusiva leva a imprensa para conhecer três botecos selecionados pela produção do evento, com seus respectivos tira-gostos. De acordo com o produtor Rodrigo de Paula, é uma forma de já entrar no clima do Comida di Buteco e entender um pouco mais a dinâmica do evento.
- Por se tratar da criatividade dos bares locais, os pratos têm tudo para remeter ao regional, entretanto é a população que irá avaliar cada prato. A partir de sexta-feira, a população irá matar toda curiosidade. A volta do Comida Di Buteco este ano é uma ação que visa resgatar os laços com Montes Claros como nas outras cidades do interior. A saidêra acontecerá somente em Belo Horizonte este ano, se tratando de Minas Gerais. Entretanto, o concurso gastronômico está a todo vapor - afirma.
O produtor diz ainda que a seleção de novos bares depende muito do comprometimento dos bares participantes neste ano de 2010.
- Os bares participantes deste ano que não forem satisfatórios nos resultados da atuação para com a organização e os quesitos darão vez para a seleção de outros bares. A seleção dos bares é exclusiva e sigilosa escolha da organização do Comida Di Buteco. A avaliação é realizada por toda a população através do voto e também através dos jurados que se apresentarão de surpresa nos bares. É uma forma de garantir que desde o atendimento até a qualidade do prato seja feita como um cliente comum. Os bares somente saberão que são os jurados na hora de pagar a conta - afirma.
Em Minas Gerais, ocorrem edições nas cidades de Belo Horizonte, Poços de Caldas, Uberlândia e Montes Claros, proporcionando entretenimento, desenvolvimento econômico, divulgação das culturas culinárias locais, desenvolvimento turístico e formação de público consumidor. É a iniciativa que unifica a classe de comerciantes e donos de bares, na busca pela qualidade e sucesso de seus empreendimentos. Sempre visando à satisfação do público e o desenvolvimento da sua identidade local.
O Comida Di Buteco deste ano tem o patrocínio de marcas fortes e instituições como a Lei de Incentivo à Cultura, Governo de Minas, Governo Federal, Cemig, Bhoemia, Hellman’s, Coqueiro, Trip, Pirata e Doritos; além das parcerias locais do Coletivo Plug, Rádio Transaméria e Prefeitura de Montes Claros.