Todo ano, com a aproximação do Carnaval, é notório o aumento do consumo de bebidas alcoólicas no Brasil. Para relembrar os cuidados necessários durante e após a ingestão daquela bebidinha, além do risco causado pelo excesso, foi criado o “Dia da Ressaca” comemorado no dia 28 de fevereiro; comumente, considerado o mais festivo e etílico do ano. 

Conforme o Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (Cisa), considera-se abusiva a ingestão de quatro ou mais doses, para mulheres, ou de cinco, ou mais doses, para homens, em um mesmo dia. O aumento mais significativo foi observado entre mulheres, passando de 7,8% em 2006 para 16% em 2020. 

Mas, afinal, o que é a ressaca? A ressaca é um conjunto de sintomas físicos e mentais que surgem devido ao consumo excessivo de bebidas alcoólicas, resultando em desidratação, aumento da atividade do fígado e alteração no sistema nervoso. Os principais sintomas são: dor de cabeça forte; dor nos olhos e sensibilidade ao som e à luz; enjoo e vômito; mal-estar geral; dor no corpo; boca seca; falta de apetite; dor no estômago e não se lembrar do que aconteceu na noite anterior.

Segundo a nutricionista, Virginia Maria Damazo Soares, o que acontece no dia seguinte a bebedeira é o “trabalho duro” do organismo para quebrar o álcool que foi ingerido, tentando minar estes compostos tóxicos que o álcool traz para o organismo. A nutricionista aconselha eliminar a ingestão de alimentos gordurosos, ou certos alimentos ricos em carboidratos, principalmente simples refinados, pois estes darão mais trabalho para o fígado, que já está atarefado tentando eliminar o álcool. 

“Então, essa situação toda vai deixar a pessoa mais fadigada, mais indisposto e quando a pessoa ingere uma quantidade alta de álcool, atrapalha ainda mais, porque o álcool tem o poder de desidratar o ser humano, por ser diurético. Tanto que quem bebe muito, vai muito ao banheiro para fazer xixi. O ideal é quando se está bebendo ingerir também a água natural, para aliviar o dano depois, para não sofrer com a ressaca depois”, explica a nutricionista.

Ainda de acordo com Virgínia, no pós-bebedeira, o ideal é a pessoa fazer uma refeição mais leve, rica em frutas, verduras, uma proteína de boa qualidade, muita hidratação, água natural, água de coco. “Então, evitar o máximo de gorduras, frituras, alimentos industrializados, fast-food, alimentos congelados”, completa.

“Nunca mais eu bebo”

Quem bebe está sempre sujeito a ter ressaca. “O importante é se hidratar quando bebe algo, mas nem sempre a gente lembra de ter aquela garrafinha de água do lado”, diz a assistente administrativo, Mayounara Soares, 29 anos. “Quando ela vem mais forte, o outro dia é de cama com a necessidade de ingerir bastante líquido e uma comida que pare no estômago”, explica. “Ter ressaca não é bom e quando estamos nela sempre dizemos que não vamos beber, mas isso é mentira (risos) a gente sempre bebe tudo de novo”, admite. 

“Odeio ressaca. Já tive umas das bravas. Já vomitei a bílis de tanto beber. A gente bebe e acha que vai acordar bem e da mesma forma alegre que passamos o tempo bebendo, mas não é verdade”, conta o professor de educação física, Marcos Câmara, de 44 anos. 

Câmara diz que nem sempre tem ressaca, mas que, na maioria das vezes, “pelo menos uma dor de cabeça vem de brinde”. Para diminuir o efeito da ressaca, Marcos diz que fica o outro dia de cama pra se recuperar. “E tomo de tudo, mas só ameniza, porque tenho o organismo fraco”, lamenta. 

“Faz tempo que não tenho ressaca, mas o segredo é se hidratar quando estiver ingerindo álcool. Tem bebidas que são mais fortes e o organismo precisa de hidratação. Beber nos deixa alegre e feliz, mas para tudo tem que ter moderação. Quando a ressaca bate é porque exageramos um pouco e esquecemos de hidratar, aí que vem os cuidados. Cada organismo reage de uma forma diferente. Eu sempre tomo o tereré que é um chá gelado com inúmeros benefícios e ajuda a não dar ressaca. É boldo com menta, dá um efeito legal”, explica o Educador Físico, Jedir Costa, 32 anos.

“Que fique claro”, destaca Virgínia. “Não existe uma forma de tratamento para a ressaca, mas os médicos recomendam beber um copo de água para cada copo de bebida para garantir a hidratação. Além disso, é importante não beber de estômago vazio”, pontua a nutricionista.

*Com informações da Agência Brasil 

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