Em dias quentes, Camila Costa, empreendedora de Montes Claros, destaca itens refrescantes para suas cestas especiais, como sucos integrais, chás frutados e frutas frescas, complementados por um leve bolo de laranja. Apesar do calor, um café tradicional com pão de queijo é essencial para os norte-mineiros. Camila, formada em Direito, nunca imaginou empreender, mas hoje é especialista em cestas de café e caixas de frios no estilo Grazing Food, valorizando a praticidade e o sabor.
 
Você já havia atuado profissionalmente em outra área antes de empreender com as cestas especiais?
Nunca atuei na área do Direito. Em 2016, entre um descanso e outro durante a jornada de estudo para concurso, ia para a cozinha testar receita saudável, até que percebi encontrar prazer naquela atividade e o meu tempo lá começou a ficar maior que o usado para me dedicar ao Direito. Ajudar pessoas que tinham restrições alimentares a comer melhor passou a ser o meu maior motivador. Era desafiador substituir os ingredientes tradicionais pelos inclusivos e isso me fez querer estudar. Foi então que a vida mudou o percurso e surgiu em mim a vontade de empreender com alimentação saudável. Abandonei de vez o Direito e fui aprender a empreender, empreendendo. Foi difícil, mas foi o meu começo no negócio. A minha empresa chamava Alquimia Cozinha Funcional. Ela encerrou em 2021, quando a minha filha nasceu e eu não consegui voltar após a licença-maternidade. Quando fui apresentada a esse modelo de cestas que trabalho hoje, foi uma paixão à primeira vista. Fiquei “namorando” este projeto por uns dois meses. Fiz testes, presenteando meus amigos mais próximos com cestas de café da manhã, eles validaram e comecei de fato. 
 
Qual o diferencial da sua cesta? 
Conquistei o mercado focando em algo que considero essencial: entregar mais do que um simples presente, mas uma experiência memorável. Desde o início, a proposta da Cestar sempre foi criar cestas que transmitissem carinho e atenção em cada detalhe. O nosso grande diferencial está justamente na escolha dos produtos — trabalhamos com itens artesanais, selecionados com muito cuidado para garantir sabor, qualidade e aquele toque especial que faz toda a diferença. Tenho muito orgulho dele! Além disso, prezo pelo atendimento próximo ao cliente, buscando sempre entender o que ele deseja transmitir com o presente. 
 
Você contou com o apoio de seus familiares e amigos para criar a Cestar?
Sem dúvida! Tive total apoio do meu marido e de minha família. Meu pai não entendia muito bem a minha atividade, isso mudou quando o presenteei com uma cesta de café no aniversário dele. Curtiu bastante o momento e eu pude ver de perto a emoção que a Cestar levava. Minha sobrinha e filha amam ganhar presentes Cestar e pedem constantemente (risos). Isso tudo é muito prazeroso para mim e comprova que a Cestar está no caminho certo. Em relação aos amigos, “usei” todos para validarem o produto e a ideia (risos). Claro que foi o começo, o produto, as montagens mudaram muito, mas eles ponderaram e aprovaram a ideia 100%.
 
Quais foram as principais dificuldades que você enfrentou no gerenciamento até o momento?
Empreender é por si só um desafio! Mas o tempo e muito estudo trouxeram maturidade para superar os embates. Você nunca será bom em tudo, temos aptidões, preferências por determinadas áreas do nosso negócio, mas quando você empreender, precisa saber um pouquinho de cada setor. Acredito que seja um desafio para a grande maioria que começa a empreender fazer a separação financeira da pessoa física e da pessoa jurídica. E comigo não foi diferente. Outro desafio foi a gestão de logística, principalmente em datas comemorativas, quando a demanda aumenta, sendo preciso coordenar prazos, entregas e a manutenção da qualidade dos produtos frescos. 
 
Tem para crianças? Tem para diabéticos com produto zero açúcar?
Sim! Temos opções de cestas pensadas especialmente para crianças. É o Café Kids — com itens selecionados que atendem ao gosto dos pequenos, como guloseimas, chocolates e claro, pão de queijo, croissant e frutas frescas. Tudo muito colorido e atrativo. Temos o oposto também, o Café Zero Açúcar. Gosto bastante da história dele, ao ser criado exatamente para uma criança que ainda não consumia açúcar. Atendi esse pedido especial no Dia das Crianças de 2022. Montamos (a mãe e eu) uma proposta com os itens de que ele mais gostou do café que o pai havia recebido no Dia dos Pais. Porém, esse café não é recomendado para diabéticos. Quando recebo pedidos desse público em específico, partimos deste café para fazer as adaptações necessárias.