O 20º Festival Mundial da Cachaça, que será realizado em Salinas, região Norte do Estado, começa nesta sexta-feira, dia 14, e ocorrerá até o próximo domingo, dia 16. O festival acontecerá na Passarela da Alegria e oferecerá aos visitantes uma variedade de cachaças para degustação.
O título de Capital Nacional da Cachaça para Salinas é garantido pela Lei Nº 13.773, sancionada em 19 de dezembro de 2018; tendo como autora a ex-deputada federal e reitora da FUNORTE, Raquel Muniz. Para ela, o festival é uma oportunidade de levar a cachaça para um número maior de pessoas. “Salinas tem as melhores cachaças do mundo, portanto, o título de Capital Nacional só oficializou isso. O festival é prova disso, pois atrai pessoas de todo o Brasil e estrangeiros também. A nossa cachaça mais do que uma marca da competência brasileira, é um produto economicamente importante, pois movimenta a economia regional e emprega muita gente. Tenho imenso orgulho de fazer parte dessa história”, enfatiza.
EVENTO
“Um festival grandioso que recebe produtores do Brasil e do mundo. A negociação que gira no evento é enorme e mostra o poder do município no setor. O Sistema Faemg Senar e o Sindicato de Produtores Rurais de Salinas têm uma parceria em evolução com o produtor rural por meio do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Cachaça e com o turismo rural, que vem com tudo durante o período de festa para agregar a programação”, ressaltou o agente de desenvolvimento rural do Sindicato dos Produtores Rurais de Salinas, Artur Rocha.
De acordo com o técnico de campo do ATeG Cachaça, Eduardo Vidal, em 2023 o Sistema Faemg Senar estará novamente com um stand no evento para apresentar o programa. “O produtor pode tirar dúvidas, conhecer os nossos atendidos e trocar informações, evoluindo o contato para participar de outras turmas na nossa região”.
O gerente regional em Araçuaí, Luiz Rodolfo Antunes Quaresma, relatou que o projeto ATeG Agroindústria - Cachaça atende, atualmente, quatro municípios: Salinas, Francisco Sá, Araçuaí e Novorizonte. “É nítida a evolução das propriedades, que saem da informalidade para alçar voos mais promissores. É mais tecnologia, inovação, qualidade para o paladar de quem aprecia e dinheiro no bolso para quem investe. Aguardamos os entusiastas, empresários e produtores no stand do Sistema Faemg Senar. Iremos mostrar como colaborar com a capacitação no setor”, indicou.
TURISMO RURAL
Em 2022, a instrutora Gal Bernardo acompanhou o Programa Agente de Turismo Rural, ofertado pelo Sistema Faemg Senar no município, e garantiu que há variedade em artesanato, gastronomia e propriedades rurais promissoras para visitação. “Um modelo em franco crescimento, que propõe menos aglomeração e mais natureza”, disse. “Pensar nessa modalidade é propor a sustentabilidade que tanto se busca na atividade turística. Ter feito parte do programa, com certeza foi um divisor de águas no trabalho que desenvolvo”, completou a gestora da Instância de Governança Regional Circuito Turístico da Cachaça e turismóloga, Eurika Guimarães.