Da Agência Minas
“Hábitos alimentares na Infância”, “Fome e obesidade” e “Obesidade Mórbida” são alguns dos temas que serão debatidos durante a II Jornada Interdisciplinar de Nutrição, que a Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) promoverá nos dias 5 e 6 de outubro.
A solenidade oficial de abertura, na próxima sexta-feira (5), às 20h, no auditório Mário Ribeiro da Silveira (Prédio 6 – Campus Universitário Professor Darcy Ribeiro), será presidida pelo reitor professor Paulo César Gonçalves de Almeida e terá a participação do vice-reitor e superintendente do HUCF, professor João dos Reis Canela. Em seguida, será debatido o tema “Fome e Obesidade – duas faces de uma mesma moeda”, com palestra do especialista Mauro Kleber Vargas, do Hospital Felício Rocho (Belo Horizonte).
No sábado (6), as atividades serão reiniciadas às 8h, com a palestra “Interdisciplinaridade: um conceito em construção”, a ser ministrada pelo professor Alfredo Maurício Batista de Paula, do departamento de Odontologia, vinculado ao Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS). Às 8h40, acontecerá a mesa redonda “Envelhecimento e Nutrição”, com a participação de vários especialistas. Às 9h40, será apresentado trabalho científico produzido pelo GANP e, em seguida, a professora Iara Fagundes Nobre (Departamento de Fisiopatologia/CCBS) vai proferir a palestra “Diagnóstico laboratorial na avaliação nutricional”.
Na parte da tarde, às 14h, será proferida a palestra “Cuidados de Enfermagem na Terapia Nutricional Enteral e Parenteral em Neonatologia”, pelo professor Tadeu Nunes (Departamento de Enfermagem/CCBS). A programação terá continuidade com as palestras “Translocação bacteriana”, com o professor Cláudio Henrique Rabello Gomes, do Departamento de Política e Ciências Sociais/CCSA), e “Cuidados na compatibilidade e acondicionamento das fórmulas de nutrição parenteral”, a ser ministrada pela farmacêutica Adriana Inácia Paculdino, do Hospital Aroldo Tourinho. Às 17h10, será realizada mesa redonda para abordagem do tema “Obesidade Mórbida”, que será seguida de apresentação de trabalho científico por uma equipe da Faculdade de Nutrição de Diamantina.