Nesta segunda-feira, 29 de outubro, a prefeitura de Salinas e a secretaria de Estado de Cultura de Minas Gerais, por meio das Superintendências de Museus e de Interiorização assinaram o Termo de Cooperação Cultural para a criação do Museu da Cachaça, no município de Salinas, localizado a 661 km de Belo Horizonte. A solenidade aconteceu às 10h30, no Salão da Prefeitura, em Salinas.

Conhecido como um dos maiores produtores de cachaça do estado - junto com os Vales do Jequitinhonha e Rio Doce detêm 63% da produção do Estado -, com a criação do Museu da Cachaça, o município também passa a ser pólo de estudos e pesquisas relacionados à cachaça, abrigando, desde as formas de produção até a comercialização e consumo, possibilitando ao visitante do Museu perceber o universo processual da fabricação e histórico da bebida.

Por meio de um decreto presidencial em 2001, a cachaça foi instituída como bebida nacional e, em Minas Gerais, o IEPHA/MG - Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico trabalha para que a bebida receba o registro de patrimônio imaterial.

A criação do Museu da Cachaça é uma iniciativa da secretaria de Estado de Cultura que, desde a criação do Sistema Estadual de Cultura, vem trabalhando pela interiorização de suas ações e pela preservação do acervo cultural peculiar de cada região.

Além das pesquisas relacionadas à produção, o Museu também promoverá estudos e pesquisas históricas e antropológicas, inventários de bens culturais relacionados à cachaça, catalogação de acervo, estudo ambiental, entre outros.

Com investimentos estimados em R$ 4 milhões, de acordo com a SEC, a construção do Museu será iniciada ainda este ano, em um terreno de 6 mil m2 cedidos pela prefeitura, no antigo aeroporto de Salinas, e a previsão é de que esteja concluído em 2009.

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