Chef representa Norte de Minas em evento gastronômico em BH
Minas de cabo a rabo. Você que curte culinária mineira vai adorar este evento. O Restaurante Xapuri, um dos mais importantes e conceituados restaurantes do país, promove nos meses de março e abril o Gastrô tour - Minas de cabo a rabo
Minas de cabo a rabo. Você que curte culinária mineira vai adorar este evento. O Restaurante Xapuri, um dos mais importantes e conceituados restaurantes do país, promove nos meses de março e abril o Gastrô tour - Minas de cabo a rabo. Trata-se de um evento com a preparação de jantares por chefs renomados da gastronomia mineira para degustação. Entre os convidados está a chef-proprietária do Stella Bistrô em Montes Claros, Ana Estela Marcondes.
Cada chef convidado apresentará um menu degustação para convidados. As pessoas que fizerem a reserva terão direito a entrada, primeiro prato, segundo prato, sobremesa acompanhados por bebidas de origem regional. A ideia é que o convidado tenha acesso aos ingredientes, tradições e sabores de diversas regiões do nosso estado.
O evento é uma homenagem à gastronomia mineira a partir da concepção de chefs modernos e criativos que transformam ingredientes tradicionais de cada canto do estado em jantares inesquecíveis.
A programação foi definida assim: Rodolfo Mayer e Flávio Trombino (Leste de Minas), no dia 11 de março, 20h; Pablo Oazen e Flávio Trombino (Sul de Minas), 18 de março, 20h; 25 de março, Ana Estela e Flávio Trombino (Norte de Minas), 20h; 1º de abril, Léo Paixão e Flávio Trombino (Centro de Minas), 20h e pra fechar a programação no dia 08 de abril, Tanea Romão e Flávio Trombino (Oeste de Minas), 20h.
Ana Estela e a culinária norte-mineira
Ana Estela Marcondes, que representa o Norte de Minas, além de chef é também sommelier pela Associação Internacional de Sommeliers. Graduada em Hotelaria pelo Senac/SP e em Gastronomia pela Faculdade Estácio de Sá/Belo Horizonte, aprimorou seus talentos e conhecimentos trabalhando em conceituados restaurantes da capital mineira, entre os quais se destaca o Feliz.
Evento faz reflexão sobre a produção de arte infantil
Até sexta-feira, 13, acontece, no Centro Cultural Hermes de Paula, a Exposição Arteirartista. A iniciativa faz parte de um projeto cultural e proporciona palestras e vídeos, além de uma apresentação de uma seleção de obras realizadas por crianças e jovens ao longo dos 13 anos de existência do projeto.
O Projeto Arteartista é realizado pelo Instituto Aviva, através da Lei Federal de Incentivo à Cultura, e conta com a parceria cultural da Prefeitura de Montes Claros, através das secretarias municipais de Educação e de Cultura, e tem o intuito de incitar a reflexão sobre questões como: “Criança faz arte?” e “A criança participa da vida cultural?”.
As exposições são gratuitas e abertas à comunidade em geral. Visitas escolares podem ser agendadas, sendo que os alunos serão recebidos por uma equipe formada por professor e monitor de arte e cultura. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones 3229-3456 ou (31) 9954-0928.