A obesidade influência diretamente no aumento das doenças crônicas
O ministério da Saúde divulgou dados inéditos que alertam para a alta prevalência da obesidade entre os jovens, principalmente em pessoas de 25 a 44 anos. Os resultados da Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) realizadas durante o ano de 2016 mostram que em 10 anos o predomínio de pessoas obesas passou de 11,8% em 2006 para 18,9% em 2016.
Com os brasileiros ficando mais obesos o risco de doenças crônicas também aumentaram, principalmente o diabetes com 61,8%, e a hipertensão com aumento de 14,2%. Algumas dessas razões para esse crescimento é o consumo de alimentos ultraprocessados e o sedentarismo.
HÁBITOS ALIMETARES
A nutricionista do curso de nutrição da Fasi – Faculdades de Saúde Ibituruna, Katia Pinho Sepúlveda explica que os índices de obesidade estão cada vez mais preocupantes, principalmente na faixa etária até os 25 anos.
- O estilo de vida hoje favorece à obesidade, principalmente entre os jovens, já que estão ingerindo muitos alimentos multiprocessados, fast-food, refrigerantes, além da redução de atividade física. Todos esses fatores favorecem a incidência de diabetes e hipertensão, porque a ingestão de alimentos pobre de nutrientes e muitas refeições volumosas e gordurosas elevam as chances de desenvolver doenças crônicas – explica a nutricionista.
Outro fator que favorece o aumento de peso é a ingestão de álcool, que possui calorias vazias e fornecem nutrientes, mas que também influencia no ganho de peso. De acordo com a nutricionista, esse aumento da obesidade pelo consumo de álcool “é notório”.
TRABALHO COM JOVENS
O trabalho realizado entre as faculdades Funorte e Fasi junto ao colégio Indyu mostra que 25% dos jovens envolvidos no projeto de avaliação nutricional estão acima do peso. Katia Pinho destaca que o projeto, com duração de seis meses, tem o propósito de orientar na alimentação saudável dos estudantes e assim auxiliar no rendimento escolar e condicionamento físico.
- Estamos no processo de fechamento dos dados estatísticos para divulgar os resultados, mas já possuímos uma estimativa de 25% deles acima do peso. É importante ressaltar que este trabalho com os alunos auxilia no rendimento escolar e que já estamos planejando uma conscientização alimentar dentro da cantina, para produção de lanches mais saudável.
(Texto produzido por Lucimery Lopes
– estagiária)