Os custos de produção da atividade leiteira deram um salto em 2016. O aumento foi puxado pela alta dos preços do milho e do farelo de soja, principais componentes do concentrado para ração, que por sua vez, corresponde a 40% dos custos.
De acordo com a Scot Consultoria, em um ano, o custo acumulou alta de 19%. Essas e outras informações serão apresentadas no 2º Seminário Nacional do Projeto Campo Futuro, nesta quarta-feira (26), em Brasília, na sede daConfederação da Agricultura e Pecuária do Brasil.
O pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, Wagner Hiroshi, esclarece a proposta da pesquisa
- A ideia é fazer um panorama das principais particularidades dos sistemas de produção de cada estado e comparar os indicadores técnicos e econômicos.
Segundo ele, os produtores de leite trabalharam com margem apertada em 2016, devido aos custos de produção que aumentaram mais do que o valor pago pelo leite.
- Os pecuaristas não estão conseguindo obter lucratividade e muitos estão migrando para a bovinocultura de corte. Isso resulta em queda na produção e aumento do preço do produto no mercado - explicou Wagner Hiroshi.