Trinta festivais gastronômicos foram contemplados com recursos estaduais para o fomento ao setor em Minas. Os beneficiados participaram de dois editais realizados pela Companhia de Desenvolvimento (Codemge), dentro do programa +Gastronomia.

A iniciativa busca potencializar a cadeia produtiva e reforçar o posicionamento do Estado como destino turístico de culinária de referência no país.

Só para o incentivo aos festivais estão sendo destinados R$ 1,5 milhão. Os eventos serão promovidos nos cinco territórios gastronômicos mineiros: Cerrado, Central, Espinhaço, Mantiqueira e Rios.

As 93 propostas recebidas foram avaliadas de acordo com critérios como inovação, valorização dos produtos e modo de fazer da região, envolvimento dos produtores e profissionais locais, estratégias de comunicação, comercialização e promoção, acessibilidade a pessoas com necessidades especiais, entre outros.

Dos eventos aprovados no processo, 18 já realizaram pelo menos uma edição nos últimos dois anos. Os outros 12 são inéditos, numa iniciativa de estimular a criação de novos festivais pelo Estado. 

Essa é a quarta edição do programa realizado pela Codemge. No total, mais de R$ 3 milhões já foram destinados, abrangendo 25 cidades em 12 dos 17 territórios de desenvolvimento do Estado.
 
FOOD TRUCKS
O segundo edital de fomento à gastronomia em Minas Gerais foi dedicado aos food trucks, com distribuição de R$ 90 mil. Ao todo, 35 propostas serão contempladas em investimentos que somam R$ 1,6 milhão.

Cinco empreendimentos do tipo, localizados na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), estão sendo beneficiados nessa seleção. Cada um deles receberá R$ 18 mil a serem repassados ao longo de 12 meses.

Foram contemplados os food trucks Lanches Arerê, Sabores Gerais, Tacomtudo Taqueria Mexicana, Cozinha Sobre Rodas e Futebol Truck. Todos os participantes irão oferecer ao menos uma opção de prato típico ou produto característico do território mineiro.

A nova modalidade apoia pequenos empreendedores e um formato de experiência gastronômica inovador, que tem ganhado cada vez mais espaço entre os consumidores.
 
INICIATIVAS
Investimento no setor gastronômico é uma das apostas para atrair mais turistas para Minas Gerais. Levantamento da Secretaria de Estado de Turismo (Setur) aponta que 29% dos visitantes associam a culinária ao território.

O programa +Gastronomia foi lançado em maio do ano passado pelo governador Fernando Pimentel. O objetivo da iniciativa é orientar as ações de fortalecimento do setor e de toda a cadeia produtiva, como a produção de insumos, abastecimento e armazenamento, comércio, indústria e serviços.

Além da geração de emprego e renda, o projeto busca preservar as tradições gastronômicas, pelo reforço da identidade local e do senso de comunidade e sustentabilidade socioeconômica e ambiental.

SAIBA MAIS

Eventos contemplados:

Conheça os festivais por território gastronômico: 
 
Central
- Aproxima (BH)
- Circuito Gastronômico de Favelas Ano II (BH, Betim e Contagem)
- Festival Internacional da Cerveja e Cultura (BH)
- Mostra Gastronômica de Catas Altas – do Congo Soco à Cozinha Contemporânea (Catas Altas)
- Chef x Chef (Ouro Preto)
- Clic – Circuito de Literatura e Cafés (BH) 
 
Cerrado 
- IV Festival de Cultura e Gastronomia do Cerrado Mineiro (Patrocínio)
- Festival do Peixe (Lagoa da Prata)
- Sabores e Saberes (Araxá)
- XII Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica (Itapecerica, Carmo da Mata, Camacho e Pedra do Indaiá)
- Festival Gastronômico Trem Bão (Divinópolis)
- Comfort Food – Comida de Mãe (Divinópolis)
 
Espinhaço
- Garimpando Sabores (Diamantina)
- IX Diamantina Gourmet (Diamantina e Serro)
- Festival de Gastronomia Frango Caipira (São Gonçalo do Rio das Pedras)
- 1º Festival de Cultura e Gastronomia (Conceição do Mato Dentro)
- Natureza do Sabor – 1º Encontro Gastronômico da Serra do Cipó (Santana do Riacho) 
 
Mantiqueira
- VII Degusta Festival Gastronômico (São Lourenço)
- 3º Festival de Gastronomia Italiana Colônia Viva (São João del-Rei)
- II Festival de Gastronomia e Cerveja Artesanal (Divinésia)
- Sabores das Villas (Itaverava, Lamim, Catas Altas, Piranga, Senhora de Oliveira, Rio Espera, Santana dos Montes, Caranaíba, Cristiano Otoni, Capela Nova, Casa Grande, Queluzito e Conselheiro Lafaiete)
- Festival de Comida Rural (Camacho)
- Trem Mineiro 1º Festival de Culinária (Eugenópolis) 
 
Rios
- Jequisabor – Festival Gastronômico e Cultural do Vale do Jequitinhonha (Capelinha)
- Circuito do Sabor (Itabira)
- 5º Festival da Carne de Sol (Teófilo Otoni)
Ipatinga Gourmet – Festival Gastronômico (Ipatinga)
- Arte e Sabor – Festival Gastronômico e Cultural do Jequitinhonha e Mucuri (Campanário, Capelinha, Catuji, Franciscópolis, Itaipé, Itambacuri, Ladainha, Malacacheta, Minas Novas, Nanuque, Novo Cruzeiro, Novo Oriente de Minas, Padre Paraíso, Pavão, Poté, Serra dos Aimorés e Teófilo Otoni)
- Festival de Gastronomia e Arte Tropeira (Itabira)
- 1º Festival Gastronômico de Timóteo (Timóteo